La Facultad de Turismo ha publicado el último número de la revista Gran Tour, publicación dedicada a las investigaciones turísticas, para dar una visión interdisciplinar de investigaciones relacionadas con la actividad turística.
En este número pueden leerse los siguientes artículos:
Efectos de la diversificación en el binomio rentabilidad-riesgo. Un análisis del sector hotelero. Yolanda López-Picos, Luis Otero-González, Rubén Lado-Sestayo
La fiesta popular de la tomatina de Buñol: gestión e impacto de una fiesta internacional. Enric Cuenca Yxeres, Vicent Giménez Chornet
Consolidación de Ibiza como destino turístico (finales del siglo XX). José Ramón Cardona
Los impactos económicos del turismo: el caso del turismo fronterizo. Salvador Moral Cuadra
Turismo en cuevas: el patrimonio rupestre en Cantabria, España. Francesc Fusté-Forné
La Facultad de Turismo edita, comercializa y distribuye la revista Gran Tour semestralmente. Está dirigida a universidades, organismos nacionales e internacionales, titulados en Turismo, estudiantes, empresas, profesionales y personas interesadas por el turismo y ciencias que lo estudian.