Las instalaciones de Mercamurcia han sido esta semana lugar de visita para los alumnos que se encuentra formándose en el Centro de Formación e Iniciativas de Empleo. Durante estos días varios grupos de alumnos que forman parte de la formación del curso de Hostelería y Turismo han podido conocer de primera mano cómo se trabaja en el día a día de un punto logístico tan importante como este.
El CFIE pertenece al Servicio de Empleo del Ayuntamiento de Murcia y ofrece formación con Certificado de Profesionalidad para aquellas personas que quieren acceder por primera vez a este mercado laboral, dotándoles de cualificación y tecnificación en la profesión.
A través de estas acciones formativas presenciales en la Unidad Alimentaria, profesores y alumnos conocen de primera mano cómo se desarrollan y organizan los mercados mayoristas de abastecimiento de las materias primas que compondrán en un futuro las recetas de sus platos. De esta manera, les permiten conocer la amplia gama de posibilidades de suministro de alimentos frescos que puedan llevar a sus cocinas y mesas en el próximo inicio de su carrera profesional.
En estos encuentros, desde Mercamurcia también se pretende informar de la importancia de mantener una alimentación sana y equilibrada, que cumpla los requisitos esenciales de nuestra excelente Dieta Mediterránea y que así se lo trasladen a sus futuros clientes.