El concejal de Desarrollo Sostenible y Huerta, Antonio Navarro, ha visitado hoy el taller de cocina saludable, ‘Cocinando sonrisas', impartido por la concursante de MasterChef 3, Mireia Ruiz Manresa. Asistirán a las distintas actividades 200 alumnos de diversos centros educativos de Murcia. Todos los talleres se llevarán a cabo en el Huerto Urbano de Santa Eulalia.
Mireia Ruiz ofrece ocho talleres de cocina saludable, de proximidad y elaboración solar elaborada con ingredientes de cultivo doméstico en los que los alumnos podrán aprender, de lunes a jueves en horario escolar, a cocinar una receta saludable que incluye ingredientes de cultivo doméstico, en una clase de 90 minutos.
Esta receta estará diseñada a medida de dos exigentes condiciones incorporadas para esta edición 2020: Contendrá alimentos recogidos en directo del propio Huerto Urbano de Santa Eulalia y que ya han sido plantados para garantizar su recolección en la fecha prevista, e incluirá una parte de elaboración solar mediante dispositivos que serán instalados para la ocasión en el huerto por el equipo de Huerta Bizarra.
Esta actividad forma parte de la Semana de la Huerta que se desarrolla en el municipio hasta el próximo 15 de marzo.
