La primera se celebrará este sábado, a las 12:00 horas, en la planta baja del Teatro Romea. José Ballesta: "Los asistentes podrán aprender sobre la cultura cervecera de Murcia y conocer cómo se elabora este producto de la mano del maestro de catas oficial de Estrella de Levante". Para asistir a este ciclo, que supone el despliegue de dos catas gratuitas mensuales con maridaje, es necesario inscribirse a través de internet.
El alcalde de Murcia, José Ballesta, junto a la consejera de Turismo, Juventud y Deportes, María Cristina Sánchez, y el director de comunicación de Estrella de Levante, Yayo Delgado, presentaron esta mañana el Ciclo de Catas de Estrella de Levante en la Oficina central de Murcia Capital Española de la Gastronomía, que arrancan este sábado, 7 de marzo, a las 12:00 horas.
“Murcia acogerá durante todo este año de Capitalidad Gastronómica numerosos eventos gratuitos para acercar a murcianos y visitantes los productos de nuestra tierra, como las catas de Estrella de Levante que hoy presentamos, en las que los asistentes podrán aprender sobre la cultura cervecera murciana y conocer cómo se elabora este producto de la mano de un maestro de catas”, informó José Ballesta.
Las catas, a las que podrán asistir hasta 30 personas, tendrán lugar en la Oficina central de Murcia Capital Española de la Gastronomía, ubicada en la planta baja del Teatro Romea.
En total, Murcia acogerá veinte catas de cerveza con maridaje a lo largo de 2020, que se desarrollarán de 12:00 horas a 12:45 horas. Los interesados podrán inscribirse a las catas a través de internet.
Cervezas maridadas con cuatro tapas
El ciclo arrancará este sábado, 7 de marzo, con el Maestro de Catas de Estrella de Levante, Héctor Pastor, quien, además de explicar la elaboración y los maridajes de cada una de las especialidades de cerveza, profundizará sobre la cultura que envuelve a este producto y en la propia historia de la fábrica de Estrella de Levante, fundada en Murcia en 1963.
En las catas, los asistentes podrán degustar las cervezas Verna, Estrella de Levante clásica y Punta Este –la cerveza tostada de Estrella de Levante–, maridadas con tapas, además de algunas cervezas de importación. En concreto, se ofrecerán cinco cervezas y cuatro tapas a cargo de la empresa Chocolat.
Las próximas se celebrarán los días 28 de marzo, 11 y 25 de abril y 23 de mayo.
Estrella de Levante, cerveza oficial de Murcia Capital Española de la Gastronomía
Estrella de Levante, que participará en los numerosos actos previstos para este año, es el principal patrocinador de Murcia Capital Española de la Gastronomía 2020.
“Estrella de Levante acompañará a los murcianos y a los visitantes durante 2020 en numerosos eventos que se desarrollarán con motivo de nuestra Capitalidad y, además, pondrá en marcha nuevos actos relacionados con la Gastronomía y con la actividad social de Estrella de Levante en Murcia”, añadió el alcalde de Murcia.
El concurso ‘La Tapa del Año 2020’, las jornadas de comunicación gastronómica ‘Comersaciones’, las ferias gastronómica ‘Mar Menor del Salazón’ y ‘Saborarte’, son algunos de los eventos patrocinados y organizados por Estrella de Levante, los cuales están presentes en la programación de Murcia Capital Española de la Gastronomía 2020. Además, se crearán nuevos eventos para dar a conocer la gastronomía murciana y su talento emergente, que se presentarán durante los próximos meses.