La Universidad de Murcia celebra este miércoles, 6 de marzo, taller de cocina 'Recetas para evitar el despilfarro'. Se trata de una formación que se enmarca dentro de las actividades del programa 17 ODSesiones.
El cocinero y profesor de la Escuela de Hostelería de Murcia Juan Antonio Pellicer será el encargado de impartir esta formación, que tendrá lugar en la planta piloto de Tecnología de los Alimentos, en la Facultad de Veterinaria, en el Campus de Espinardo.
El taller se celebrará de 16.00 a 18.30 h. y es de acceso libre, aunque es necesaria inscripción previa. Esta puede tramitarse a través de la web de ODSesiones.
17 ODSesiones es el proyecto la Universidad de Murcia está desarrollando para la promoción y sensibilización sobre los 17 objetivos de desarrollo sostenible de Naciones Unidas. Hasta abril de 2021 la Universidad dedicará un mes a cada uno de estos objetivos con actividades de divulgación, lúdicas, formativas y solidarias. El primer mes fue febrero, que estuvo dedicado al objetivo 'Fin de la pobreza'. El mes de marzo gira en torno al objetivo 'Hambre cero'.