Cata de cerveza producida por alumnos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Murcia
El próximo viernes, día 12, la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia acogerá el X Seminario de Tecnología y Cata de la Cerveza, en el que se mostrará la historia y curiosidades de esta bebida.
Además, habrá una cata de cervezas comerciales y de otras producidas por alumnos de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, y se darán unas normas para beber con responsabilidad.
El seminario, organizado por el profesor Fulgencio Marín Iniesta, se desarrollará, en horario de 11:30 a 14:00, en el Aula
Profesor Sotillo de la mencionada Facultad, en el campus de Espinardo.
Para participar en esta actividad, abierta a todos los interesados hasta completar el aforo del aula, hay que enviar un correo electrónico a la dirección fmarin@um.es