La Teniente de Alcalde de Bienestar Social y Promoción de la Igualdad, María del Carmen Pelegrín, ha participado en el concurso de repostería que el Centro de la Mujer de la pedanía de Rincón de Beniscornia ha organizado dentro de su Semana Cultural, junto con el centro de Mayores de la pedanía.
El objetivo del concurso no solamente era poner de manifiesta las habilidades culinarias de las mujeres de Rincón de Beniscornia, sino también el aunar a todas las mujeres de los centros a fin de celebrar una gran jornada de convivencia.
Pelegrín ha destacado la destreza que tienen las mujeres de la pedanía en la cocina, al mismo tiempo que ha valorado de “muy positiva” esta iniciativa del centro, ya que permite desarrollar una jornada de convivencia y encuentro entre todas las vecinas de Rincón de Beniscornia.